Thai 單調

話說 上次去泰國是五月份的事 　因為某些私事導致我無心寫東寫西的 　今天算是無聊到極點就來放去pattaya照片... 就是... ... 好吃到爆炸的香蕉蛋餅

這是甜的　內容物就是香蕉　蛋　外面則是用麵皮包起來煎熟

這是鹹的　主要就是灑上胡椒鹽　裡面不加香蕉　很像是台灣蛋餅

而我一回台灣立刻跟同事分享香蕉蛋餅　... 那就是用台灣食材做了一模一樣的香蕉蛋餅 

相似度高達99.999  唯一不像的就是外觀...

我想許多人也想學學如何用台灣食材 做泰國小吃  以下則是我的分享~~

食材: 半條香蕉   一顆蛋   兩片蛋餅皮( 到超商買現成的就可以 )   砂糖  煉乳  乳瑪琳  油

步驟:就像做台灣蛋餅一樣 只是另外再加入新鮮香蕉

      1. 先將一顆蛋+半條香蕉一起攪拌

      2.鍋內放入適量油 放上蛋餅皮再放入攪拌好的蛋和香蕉 再將另一片餅皮鋪上 反覆於鍋內煎熟 

         煎熟這中間還可加入乳瑪林 香味加分ㄛ~~

      3.完成後 切成適當大小  灑上煉乳 砂糖  就完成囉~~ 非常簡單ㄅㄚ